前言：SIAL西雅国际食品展，音译中文简称：西雅展，1964年创始于法国巴黎，于2000年引入中国。在近60年的品牌沉淀和23年的中国市场深耕中，SIAL中国系列国际食品展孕育了SIAL西雅展（上海）和SIAL西雅展（深圳）两大食饮展览，SIAL西雅展（上海）已经成为“SIAL世界三大食品展之一”和亚洲大食品展，已经成为中国食品展行业的品牌IP,起到推动中国食品品牌走出国门，吸引国外食品品牌登录中国的贸易桥梁作用。

2023SIAL西雅国际食品和饮料展览会（深圳）

SIAL西雅国际食品展（深圳）

主办：法国高美艾博展览集团

北京爱博西雅展览有限公司

爱博西雅展览（深圳）有限公司

时间：2023.8.28-30

地点：深圳会展中心（福田）

展会联系：何天宇 先生 131 2244 6191（微信同号）

2022年，SLAL国际食品展，以更开放的新姿态，打造SLAL世界展会对话世界地标——SLAL国际食品展（深圳），由SLAL(上海）原班运营团队倾力打造，吸引目光聚焦大湾区，SIAL西雅国际食品展（深圳），将依托其母展的资源和国际影响力，复制SIAL西雅国际食品展（上海）成功经验，传承国际性、贸易相、展会特色，以“SIAL世界展会对话世界地标”为发展愿景，实现全年为食饮企业持续提供成交机会。

作为具影响力的食品与饮料行业展览会品牌之一，SIAL西雅国际食品展（深圳）（音译中文简称：西雅展）将于2023年8月28-30日在深圳会展中心（福田）扬帆起航，打造华南地区别的国际食品贸易平台。展览面积将达到35,000平方米，预计吸1,000家展商和超过30,000位人士参与，同期还将举办八大行业峰会和精彩活动

SIAL西雅国际食品展（深圳）现场将以高，精，尖，特（特色），创（创新），科（科技驱动）为六大特色，打造特色食品贸易平台，将邀请食品饮料企业带来、品质、安全、健康的产品，通过SIAL贸易大平台，对接粤港澳大湾区商超、便利店、餐饮、团餐、预制菜、电商、酒店、茶饮&咖啡&轻食等买家，焕发大湾区食品行业新活力。

本届展会将展出包括：休闲食品、综合进口食品、绿色农产品、肉类及冷冻，方便食品及粮油和调味品、功能性健康食品、乳制品，饮品、政府组团等在内的9个专区。

同期还将举办包括预制菜新零售大会、食品供应链大会、农业食品科技创投论坛、国际饮品大会等在内的SIAL世界食品产业峰会；以及SIAL 创新大赛，SIAL CUP咖啡师赛，茶饮调配师大赛，SIAL 创意饮品市集、零食节、直播逛展等在内的6场赛事与活动。

进口食品，是SIAL西雅展传统强势品类之一。受益于中国大的消费市场，以及RCEP生效后关税降低和进口食饮品类的增加等众多利好因素，SIAL西雅展（深圳）的综合进口食品展区必将为进口食品展商和买家带来更多商机。

经济发展，生活水平提升，绿色、生态、可持续的食饮消费理念逐渐深入越来越多的消费者的内心。在SIAL西雅展（深圳）的绿色农业及粮油和调味品展区及其他展区的相关展品，将为行业展示，将与可持续发展理念融于一体的绿色、创新食饮产品。

预制菜作为2022年发展快的食饮领域，未来仍将是食饮行业重要的发展赛道。SIAL西雅展（深圳）除在9大展区中，全力协助相关企业展示和拓展商机以外，还将设置众多预制菜特色展示，帮助展商扩大参展声量，提升参展效果。

目前，味知香、国联水产、千味央厨、正大食品、鲜到家、新雅粤菜馆、王家渡、好得睐、聪厨、谷言等国内预制菜企业，其中过半数已经确认参加SIAL西雅展（深圳），其余企业也正在展位确定中。

同时由世界中餐业联合会牵头组团的紫光园中央厨房设备、正大集团、信息网六合股份、山东维实万事达等中央厨房及食材供应企业，也将加入2023年西雅展（深圳），向行业展示国内的预制菜中央厨房体系。

SIAL西雅展（深圳）饮品、酒及乳饮展区，不仅将展示新的饮料产品，同时还将有针对性地为企业进行商贸配对。目前已有郑州彥立宸贸易有限公司、深圳市奥通洲际科技有限公司、宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司、安徽紫约生物科技股份有限公司、森营国际贸易（深圳）有限公司、上海君吉氏食品有限公司、超正（福建）食品科技有限公司等展商确认参展SIAL西雅展（深圳）。

新时期，提升自护力是主流，营养、免疫、健康成为促发大健康食品需求增长的关键。SIAL西雅展（深圳）大健康食品展区将专注于“自护力时代”，回归认知生态位的理念，全力打造药食同源企业加入展会，助推“自护力”时代的保障。

自开启展位预定后，截至到目前，已有250家国内食饮企业预定2023年SIAL西雅展（深圳）展位，并上传近1000个展品，意欲提前布局规划，抢占华南地区市场机会。同时，包括来自美国，法国，瑞士，德国，意大利，日本，泰国，越南，马来西亚等国际展团及品牌已确定参展，将深度开拓中国市场。

凭借SIAL品牌深耕中国食饮市场22年累积的资源与经验，展前携企业进行360°渠道品牌推广，展中提供海量面对面交易机会、输出行业资讯趋势与分享经验，展后持续提供365天线上供需匹配。SIAL西雅国际食品展（深圳）将运用平台优势，在第四季度为展商及买家冲刺年度佳业绩提供贸易平台。

同时通过SIAL世界展会的平台实现进入世界地标的目标——SIAL西雅国际食品展（深圳）将成为企业快速打开大湾区、链接市场的贸易平台！

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