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春季减肥晚餐吃什么 这4道食谱不可错过

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发布时间:2018-03-09 09:28:00

一些MM为了快速减肥,便狠下心对自己胃,把晚餐给戒了。其实,吃了晚饭也不一定会胖的,而且吃对了晚餐还有减肥的效果哟。那么问题来了,减肥晚餐吃什么呢?接下来为大家介绍几款吃了有助减肥的晚餐食谱,供大家参考。

一、鱼头豆腐汤

材料:鱼头1个(约500克),嫩豆腐1盒,香菇8朵,大葱3段,老姜3片,盐1茶匙(5克)。

做法:

1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。

2、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。

3、再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。

4、调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。

推荐理由:鱼本来就比较低脂活血,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,这锅汤的减肥效果也是非常明显的,爱喝汤的MM要经常喝啊。

二、香菇瘦肉羹

材料鸡蛋1个,瘦猪肉20克,酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法:

1、将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。

2、猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧。

3、将香菇切成片,再将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。

4、最后用电饭锅蒸熟,即可食用。

推荐理由:这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。

三、生菜沙拉

材料:生菜、黄瓜、番茄、洋葱、玉米笋、青椒、香菜、樱桃萝卜、精盐、白胡椒粉、沙拉油、醋各适量。

做法:

1、将生菜掰成不规则片状,黄瓜切成椭圆形片,番茄切成角、洋葱切成圈,工米笋切段,口蘑切片,青红椒去籽切成圈,然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。

2、把沙拉油和醋混合,倒入盛皿内,再放精盐、白胡椒粉调匀,制成油醋汁。

3、食用时,将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。

推荐理由:生菜每100克约含1.52克的膳食纤维,可及时补给低脂减肥者们充足的纤维素,和大白菜相比,其富含的纤维含量更多,还具有消除多余脂肪的功效,是蔬菜中的减肥利器。

四、鲜菇芦笋小炒

材料:芦笋、香菇、黄彩椒、葱、葱、蒜各适量。

做法:

1、将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝。沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。

2、炒锅放油,干红辣椒、姜、蒜末爆香锅,再放入香菇片和黄彩椒翻炒。

3、淋入少许生抽,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。

推荐理由:芦笋每100克约含19大卡,虽然价格与其他蔬菜相比稍加贵些,但对于低碳水化合物的减肥者们都是盘中圣品,在减肥的同时,给予丰富的维生素和微量元素以补充减肥期间维生素的摄入不足。

关于晚饭有哪些需要注意的呢?

吃晚餐别太晚

吃不好晚饭可分为不吃晚饭、晚饭吃得太饱和吃晚饭不规律。北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯表示,吃不好晚饭会有患消化系统疾病的风险,如胃炎、消化性溃疡、胆石症、脂肪肝等。

“不吃晚饭会影响胃肠道功能,可能出现消化性溃疡、胆囊结石这些疾病。长时间不吃晚饭,因为没有食物刺激,在非消化期间胆汁会在胆囊里长时间聚集,这样胆汁会变稠,容易结晶形成胆囊结石。”

不吃晚饭是不行的,晚饭吃得太多、太过油腻同样不好。贾医生说:“晚上吃得太多、过饱会增加胃肠道负担,因为晚上身体的代谢率下降、消耗能量的途径少,脂肪容易在体内堆积,从而形成脂肪肝。同时,晚餐过饱也会影响睡眠质量。”

“长期饮食不规律,很晚才吃晚饭,也会增加患消化系统疾病的概率。比如有些人中午吃过饭以后要到晚上九、十点钟才会再吃饭,因为晚饭吃得晚,吃过饭以后马上就休息,导致食物在身体内消化得不够充分,这一类人很容易得胃炎、溃疡病这样的疾病。”贾医生也特别提醒大家,最好保持饮食规律,不要暴饮暴食、避免辛辣食物刺激,多吃一些易消化的食物,这样就可以避免像胃炎、溃疡病这类疾病的出现。

不吃晚饭都有哪些危害呢?下面一起来看看吧!

1、不吃晚饭伤肠胃:还有一点,晚上加班或娱乐后,饥饿感会促进胃里胃酸分泌,不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜,长期下来胃溃疡胃炎,甚至发展成胃癌都有可能,到那时只能后悔,前段时间网上就听说一个姑娘加班长期晚上不吃饭,得了急性胃溃疡,最后没救过来。

2、不吃晚饭诱发胃病:还有顺便说一句,减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少,可能引起胃粘膜增厚,消化不良胃动力不足,也会发展成胃炎甚至胃癌,胃病发展成胃癌相对几率更高。

3、不吃晚饭影响睡眠:当人体晚上加班或娱乐后,由于消耗能量,会自然的产生饥饿感,消化系统会自动活跃起来,给大脑信号“要求吃饭”,这时候坚持不吃饭补充能量,晚上会失眠的,因为神经一直保持兴奋,即便是睡觉的时候不活动,但大脑还是在活动的,身体得不到正常休息,第二天身体会感觉很累,工作学习效率更低。

4、不吃晚饭影响工作学习效率:而且现代人工作学习都到很晚,我上高中的时候晚自习到九点多,不吃晚饭受得了吗,虽然现在提倡学生减负,但学业压力依然很大,上班族们肯定都经历过加班吧,加班到八九点甚至十一二点的很多,午饭过后八九个小时不补充能量,再强的身体也是扛不住,不仅是这样,还有上夜班的人,晚饭肯定不能少的。

来源:99健康网

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