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西瓜可以用保鲜膜保存吗?西瓜有哪些饮食禁忌?

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2018-06-14 17:27

夏天是吃西瓜好季节。很多人喜欢夏天这个季节,就是因为夏天可以放肆的吃西瓜。我们经常会在超市中看到一些用保鲜膜覆盖的西瓜,可是西瓜真的可以用保鲜膜来保鲜吗?西瓜又有哪些食用禁忌呢?下面我们就来了解一下。

西瓜可以用保鲜膜保存吗?西瓜有哪些饮食禁忌?

西瓜可以用保鲜膜保存吗?

干净的保鲜膜是可以的:曾经网络上流传过这样一种说法,如果西瓜用保鲜膜来保存,上面的细菌会增加将近十倍,这种说法其实是一种谣传。首先,根据调查研究显示,切开的西瓜上如果覆盖了保鲜膜,放置一段时间之后,细菌确实会增加。不过绝对没有十倍那么夸张,只不过增加了一些而已。其次,西瓜上面滋生细菌并完全是保鲜膜的错。如果我们选择用干净的保鲜盒装西瓜,那么会大大减少滋生的细菌。最后,覆盖上保鲜膜之后,西瓜上面会滋生很多细菌。可是如果我们保存西瓜的时候不覆盖保鲜膜,上面不仅会滋生大量细菌,还可能会落上灰尘,甚至是一些其他的污染物,这样的西瓜更加的不健康。如果我们想要吃西瓜时保证绝对的卫生健康,一定要在保存的时候消灭所有的感染源。

西瓜有哪些食用禁忌?

1、常温储存不能超过四个小时

西瓜的外面有层厚厚的西瓜皮。因此即便是在夏日炎热高温的环境下,西瓜也可以保存很长时间。可是如果将西瓜切开之后,表面那一层就会缺少外皮的保护,在四个小时以后就会开始大量的滋生细菌。因此吃西瓜的时候最好可以现切现吃。如果用西瓜汁做成水果拼盘,也一定要在四个小时之内使用完毕,或是尽量的将西瓜低温冷藏。

2、西瓜不能多吃

我们吃西瓜的时候,能够食用的部分几乎都是果肉。千万不要小看了这样一个概念,你知道我们在吃其他水果的时候可食用的部位是多少吗?整个苹果被我们吃下去,可食用的部位可能只占整个苹果的2/3。西瓜中含有的糖分也很高,我们在吃西瓜的时候,如果一旦不小心吃多几口,就可能会引起发胖的现象,甚至会引起血糖调节能力失衡。因此糖尿病患者一定要尽量的少吃西瓜。此外西瓜还是一种凉性的食物,脾胃虚弱的人和经期的女性朋友们也不应该多吃。

温馨提示

很多人可能会觉得切开的西瓜如果不干净,只要将外面与空气接触的一层切掉就可以吃了。而实际上这种想法是错误的,细菌并不单单会只在西瓜的表层繁殖,它也会向西瓜的深处蔓延。因此如果西瓜表层已经暴露在空气中过长的时间,或是西瓜表层已经发生了变质,最好将整个西瓜都扔掉。

来源:家庭医生在线

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