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你真的会冲米粉吗?很多人都做错了

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发布时间:2020-07-01 16:34:00

众所周知,高铁米粉是宝宝的辅食,但是很多人都“不会”冲米粉,导致孩子消化不良,甚至不喜欢吃米粉。接下来,育姐就给大家分享冲米粉的正确姿势,赶紧拿出小本本学习一下吧。

时间上有讲究

有的家长会直接将米粉作为一餐,这是不对的,一开始可以在喂奶前先给宝宝吃几口尝尝味道,并且注意观察他的反应。如果宝宝不愿意吃米粉就不要强迫,这是让他有更好的进食体验,以免对米粉产生抗拒心理。

刚开始添加辅食时,可以在早上或下午喂奶前给宝宝吃米粉,然后慢慢到七八月,就可以上午和下午各吃一次。不要在晚上临睡前给宝宝吃米粉,以免消化不良。

吃米粉后要注意观察

宝宝刚开始吃米粉可能会出现不适应的情况,大家要多注意观察他的大便形状和次数、精神状态、皮肤状态等。若宝宝出现过敏反应应立即停止喂米粉,等他好了后再继续尝试。

现在市面上有很多种类的米粉,大家要给宝宝挑选一款合适的米粉。除了价格方面的考虑,大家应从添加的营养素、口感、宝宝适应情况等多方面综合考虑,适合宝宝的米粉才是好的米粉。

另外,添加米粉两个星期后,如果宝宝接受度良好,就要及时给他添加菜泥和肉泥。宝宝天生爱吃甜味和咸味,而米粉的主要原料是谷物,本身就有微甜味。在米粉混杂其他泥糊状食物,可以将米粉的甜味遮盖住,有利于宝宝接受其他味道。

冲泡量要循序渐进

尽管米粉是为宝宝“量身打造”的营养辅食,但刚添加时一定要慢慢来,让他的肠胃慢慢适应,千万不要急于求成。

正确的做法是:刚开始的时候,一天只给宝宝吃一次米粉,每次取5克左右米粉,用50毫升的水进行冲泡,让米粉稍稍稀一些。《中国居民膳食指南2016版》建议,宝宝刚开始吃辅食时,米粉的稀稠度要达到“可以用小勺舀起但不会很快掉落”的性状。

等宝宝接受米粉后,冲泡量可以逐渐增加,稀稠度也慢慢从稀变稠。建议大家买一个电子量勺,以便取用米粉时更加准确。而且电子量勺可以记录米粉冲泡量,让大家心中有谱,从而更好地科学喂养。

宝宝习惯吃米粉后,再慢慢将菜泥、蛋黄泥、肉泥混进米粉里,给他混合吃,避免养成“挑食”的坏习惯。

用普通水冲泡米粉

有的父母认为,矿泉水更好,就用矿泉水给娃冲泡米粉,其实这种做法并不科学。矿泉水中含有矿物质元素,而米粉中也含有矿物质元素,容易导致宝宝摄入过量的矿物质,反而影响了身体健康。

对于刚开始吃米粉的宝宝而言,用普通水冲泡最为合适。这样冲泡出来的米粉不仅在一定程度上避免肠胃不适,而且有助于让宝宝接受除奶之外其他食物的味道。

刚开始添加米粉,有的宝宝会出现抗拒心理,大家可以在米粉中加点母乳和配方奶。添加的母乳或配方奶不宜过多,起到调味作用就好,目的是为了让宝宝更快接受米粉。等宝宝吃惯米粉后,再慢慢改为用普通水冲泡。

冲泡温度以40℃-70℃为宜

因为各个品牌米粉中添加了不同的营养物质,所以对冲泡温度的要求也会有所不同。比如,普通的婴儿米粉的冲泡温度可能会稍微高一些,而益生菌米粉的冲泡温度可能就要求低一些。最简单的方法就是参照米粉外包装上的说明书,按照上面要求的温度进行冲泡。

有的父母认为,米粉应该煮一煮再给宝宝吃,其实这是不科学的。冲调水温过高,会使米粉中的营养物质发生流失。通常来说,不建议大家使用超过70℃的水冲泡米粉。

请注意,冲泡米粉时,水温不能太高,但也不能太低。水温太低就无法充分溶解米粉,导致米粉结块,宝宝吃了后容易出现消化不良症状。

小提醒:

米粉虽然很好,但宝宝一岁前还是要以母乳或配方奶粉作为主食,米粉只能做为辅食。宝宝的生长发育需要补充大量蛋白质,而米粉中蛋白质含量较低,只给他吃米粉,就不能摄入足够的蛋白质,容易患上蛋白质缺乏症,影响身体健康。

编辑:JIAE  来源:育儿网
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