在我们普遍的认知中，骆驼一般都是有两个驼峰的，但其实不然，骆驼是有分两个种类的，一种是单峰驼，一种是双峰驼。

单峰驼，因为只有一个驼峰而得名，外形肩高，腿长，主要分布于北非、西非及中东干旱的沙漠地区。有证据表明在公元前1800年单峰驼就已在阿拉伯被人驯养了。由于沙漠雨水稀少，常年高温干旱，使得单峰驼的耐旱耐高温能力。

双峰驼顾名思义就是拥有两个驼峰的骆驼。是世界上双峰驼的主要分布区域之一，双峰驼在我国驯化养殖已有几千年的历史，一直沿袭传统的养殖方式。在古代“丝绸之路”上，双驼峰是主要的运输工具。有学者这样描述双峰驼：“如果丝绸之路是连接东西方文化的桥梁，那么双峰驼就是通过这座桥梁的重要运输工具”。

双峰驼主要分布在西北的新疆、内蒙、甘肃等高原地区，这些区域大部分为半干旱半荒漠带，冬季漫长，严寒，气候条件严峻，这使得双峰驼的耐寒能力更强。

而随着人们对驼奶研究的深入，双峰驼的珍贵之处也被不断挖掘，在双峰驼奶和单峰驼奶的比较中，双峰驼奶有着比较大的优势：

而且单峰驼日产奶量可以达到15kg，而双峰驼产奶量只有2.5kg左右，这也让双峰驼奶变得更为珍贵。淳驼驼奶都是以双峰驼奶为原料制成，不仅营养价值更高，营养成分的含量也更为稳定。